柚子づくし 朝晩の寒さが身にしみる身延山です。 今年は柚子が大豊作との事。いさごやも大量にいただきました。 さっそく本日の宴会に柚子釜を提供しました。 これから冬至に柚子をたっぷり入れた柚子風呂を用意したり、また御新香に柚子を和えたり、 柚子シャーベットを作るなどなど、女将さんが張り切っています! 冬の味覚をたっぷりお楽しみ下さい! « 前の記事 次の記事 » コメント(0)