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またまたまたお客様から山菜を頂きました🙇
フキは、縦笛ぐらいに太く、長さはこの２倍あるそうで切って送って頂いたとの事です。
ありがとうございます😂
ミズは、茹でて薄皮をむくとキレイな翡翠色。
シャキシャキとした食感で、炒め物、煮物、サラダとなんでも合いそう。
今日は、料理男子・小坊主くんが舞茸と炒めて一品作ってくれました。
美味しい😋🍴💕
小坊主君ありがとう！
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