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2021年4月30日 (金)

若女将通信

いさごや若女将です😊

嬉しいことに、新潟のお客様から「こごみ第2弾」が届きました🎶

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本当にありがとうございます💓

先日頂いた、根っこの付いたこごみもぐんぐん伸びて、倒れそうなくらい元気に成長しています🎵

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息子は、「これは、食べないの?」と狙っていますが(笑)

そして、今日は静岡に住む友人からも春の恵みが届きました‼️

静岡の久能地区で、友人夫婦が愛情いっぱい育てている「久能葉しょうが」。

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シャキシャキとした食感で、とても柔らかく、しょうが独特の辛味がとても少ないので、高級葉しょうがとしても知られています。

いつもは、味噌マヨネーズをつけたり、酢漬けにしたり。
そして、今回は糠漬けにもしてみました🎶

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旬のものをしっかり食べて、免疫力アップで、コロナに負けない身体づくりをしていきたいですね‼️

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